Общая инфомация о тортах

В Н И М А Н И Е !!! 

При обсуждении дизайна торта - уточняйте все важные для вас детали (цвет волос на фигурках, надписи и тд). Желательно прислать картинку (на словах сложно понять "торт как у вас на фото №145... не всегда есть возможность выйти в интернет).

При срочном заказе (за 1-2 суток) - стоимость торта может вырасти на 25-50%.

Можно ли заказать отдельно фигурки?

- к сожалению, отдельно фигурки не изготавливаются.

Какой минимальный вес торта?

- минимальный вес торта 2,5 кг, диаметр 20 см и высота торта 6-8 см (3 коржа и 2 кремовые прослойки), торты в виде цифр или сложного дизайна сложно рассчитать - поэтому возможно перевес 0,5-1 кг.

см.фото ниже

Как рассчитать вес торта?

- на праздники и свадьбы это 150-200 грамм на одного человека... но всё это очень приблизительно.

Нужен ли поднос?

- торты на специальной подставке или на подносе (подставку возвращать не нужно, за поднос берётся залог) 

Что такое мастика?

- то чем обтянут торт. На вкус - как зефир, пластичная масса со вкусом ванили, режется очень легко.

Из чего сделаны фигурки?

- из марципана или пластичного шоколада. Это вкусно и съедобно, фигурки и цветы укреплены проволокой или деревянными шпажками, будьте осторожны!

Как хранить торт?

- торты хранить в холодильнике при температуре +5 ..+2

Торты с мастикой нельзя хранить во влажных помещениях, мастика начинает таять и декор тоже! Так же нельзя хранить в морозильной камере, после того как вы его вынули - образуется конденсат и мастика начинает таять...

Как его везти?

- везти торт нужно очень аккуратно, летом в машине с кондиционером.

Как стоят ярусы друг на друге?

- ярусные торты укреплены между собой картонными подложками и коктейльными палочками, такие торты начинают резать с верхнего яруса, затем подложку аккуратно убираете ножом и режете следующий ярус! см.фото ниже

 

Внимание!

Торты в 1 ярус   -  от 2,5кг...до 20 кг

Торты в 2 яруса - 4,5-7 кг

Торты в 3 яруса - 7-11 кг

Торты в 4 яруса - 12-17 кг

Вес торта можно увеличить за счет высоты и увеличения диаметра ярусов.

Торты 3Д (объемные, типа Мишки Тэдди, Деда Мороза или Дракона см. в галерее) - вес от 5 кг.

 

Удачного вам выбора!!!